20150520 写于 2015-05-20
到了妊娠晚期，准妈妈的营养摄取非常重要，对胎儿的脑发育有着重要的影响。而由于增大的子宫向上顶着胃和膈肌，使准妈妈感到胃有些胀满，尤其是在进食后。因此在饮食上，准妈妈要做出相应调整。 孕晚期准妈妈营养食谱： 1、菠菜拌猪肝 作用：补充铁、维生素B1、B2、C 首先，将新鲜的猪肝洗净，切成小薄片，将锅里放水煮沸，把猪肝汆一下，捞出后用凉开水过一下，沥干水分；把洗净的新鲜菠菜用沸水焯一下，捞出后用凉开水过一下；把洗净的新鲜香菜切成1.5厘米长的小段；将菠菜、香菜、肝片及海米放入盘中，加上适量酱油、醋、盐和少许蒜泥拌匀即成。 2、烧红白豆腐 作用：补充优质蛋白质、钙质、铁质 将新鲜豆腐切成小方块（1厘米左右），然后放到沸水中焯一下，捞出后控水，再把洗净的猪血也切成1厘米见方的小块；把瘦猪肉切成丝，冬笋切成薄片；炒锅里熟猪油烧热，放入葱段煸炒出香味后，放入鲜汤、豆腐块、猪血块、冬笋片，加适量酱油、白糖、盐后烧沸，用水淀粉勾芡，淋上少许熟猪油后炒匀，盛盘出锅后撒上少许胡椒粉即成。 3、紫菜卷 作用：补充钙质、优质蛋白质 将河鳗洗...