又一款孕期开胃食谱糖醋带鱼

Public 20150520 写于 2015-05-20

  糖醋带鱼可以刺激孕妈咪的食欲,并具有开胃作用。   糖醋带鱼   原料:新鲜带鱼500克,植物油、醋、白糖、酱油、料酒、葱花、姜适量。   做法:先把带鱼的头、尾、内脏及肚内黑膜、腮等去掉,然后冲洗干净;把带鱼切成10公分长的段,用适量料酒、姜丝、酱油浸泡约30分钟;把渍好的带鱼段放入锅里烧热的植物油里,一边炸一边翻动,直至两面都呈金黄色时捞出;锅里留下适量底油,先把葱花煸香,再倒入炸好的鱼段和适量料酒,盖上锅盖焖几分钟;加入白糖、醋等再焖几分钟即熟。   营养小提示:   糖醋带鱼酸甜可口,有助于孕妇开胃,可以刺激孕妈咪的食欲,而且带鱼中富含丰富的钙、磷,能够帮助孕妈咪的身体补钙,是一道非常适合孕期食用的菜肴。  

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类别:知识 | 标签: 孕期食谱;食谱   | 无评论